順成蛋糕美食甜點推薦／雙莓奶凍捲，酸甜好滋味，送禮自用兩相宜！

五月份母親節前和同事一起團購了一回順成蛋糕的斑蘭蛋糕，當時看到有奶凍捲，是網路推薦的美食甜點，就順手buy了一條雙莓奶凍捲來嚐嚐。

外盒附了一張小卡片，提醒可冷藏或冷凍保存，天數不同。

另外也有個推薦的冰淇淋口感吃法唷。

宅配是冷凍宅配，不過蛋糕可能是剛出廠未結凍，可以直接食用或放冷藏。

如果想吃冰淇淋口感，可以放到冷凍庫冰，大約三、四個小時就能食用。

打開盒蓋，就聞得到奶香味與莓果香。

奶凍捲外有一層塑膠透明片包覆保護著，還附有一支刀子。盒子兩側也有塑膠片保護，防止內餡黏到紙盒上。

紙盒有兩層，我覺得把內層拿出來比較好切，也比較好拿。

掀開透明片，蛋糕捲上印有順成的標記，聞得到奶香和莓果香，好誘人啊。

迫不及待切一片來吃囉。雙莓蛋糕的內餡是草莓和覆盆莓，還看得到一點草莓果粒。

雙莓內餡外圍包覆著鮮奶油，最外面一層戚風蛋糕像棉被一樣，把鮮奶油和內餡緊緊的包起來。

雙莓內餡軟Q，香氣濃厚，酸甜平衡；鮮奶油有濃濃的奶香，相當滑順；蛋糕體則鬆軟細緻，清爽不膩。

一口咬下，有三種層次的口感在嘴裡交織，吃在嘴裡，滿滿的幸福感。

切了一塊之後，心想，天氣這麼熱，我想吃冰淇淋口感，就把蛋糕送進凍房冰一下。

酷熱的午後，來一片冷凍過的奶凍捲，內餡和鮮奶油冰冰涼涼的，真的有冰淇淋口感喔。

剛好是楊梅成熟的季節，就拿兩顆出來搭配一下，酸甜好滋味呀。

好東西當然要和好朋友分享，一人一塊蛋糕、一杯茶，就可以聊到天荒地老，呵呵))

有人可分享美食，可分享生活與心事，幸福不就這麼簡單嘛！

對自己好一點，想吃隨時可以買來吃。奶凍捲送禮與親友分享，也是甜蜜的禮物。

順成奶凍捲目前有雙莓和水蜜桃兩種口味，雙莓的香氣和口感都不錯，下次也想吃水蜜桃奶凍捲。

Big Fish 自由自在的魚  原文連結: https://ych2013.pixnet.net/blog/posts/900933696574674548