想吃新加坡國民蛋糕不必飛出國【順成蛋糕】把斑蘭蛋糕搬回家啦!原汁原味的扎實呈現,絕對滿足你的甜點胃!*台北伴手禮推薦 黃尖尼。肥吃吃

想吃新加坡國民蛋糕不必飛出國【順成蛋糕】把斑蘭蛋糕搬回家啦!原汁原味的扎實呈現,絕對滿足你的甜點胃!*台北伴手禮推薦

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不用飛新加坡,在台灣就能吃到新加坡國民蛋糕:斑蘭蛋糕啦

記得去新加坡要回來的時候,我真的是扛了兩顆斑蘭蛋糕回台灣!沒辦法,我真的很愛這等美味,為了想要跟家人分享,扛也給它扛回來

不過台灣老字號的順成蛋糕把這南洋風味給原汁原味的呈現出來啦

免飛新加坡,在台北、在家裡動動手指頭就可以買到啦!真的是斑蘭蛋糕愛好者的最大福音

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即日起至順成蛋糕指定購買「斑蘭蛋糕」即享 $399 優惠(原價 $420)

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第一次見到順成蛋糕是在某次上台北開車開在台北街頭時看到的,我是一個很愛老糕點店的人,我認為那不但是一個回憶、也帶有一些傳承之意

自1965年起台北東區起家的順成蛋糕除了堅持它的固有之外,同時也放眼世界,把許多台人喜歡的新加坡甜點美食斑蘭蛋糕原汁原味的端上桌了

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一顆顆扎實的斑蘭蛋糕包裝簡約但是帶有特色,綠映之下好似新加坡的陽光灑落般的美好,沒辦法出國旅行,不如我們就來場餐桌之旅吧

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才剛打開盒裝,我家小夥子就已經耐不住好奇心想要躍躍欲試

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小孩嘴巴最準了,每次只要是不合意的點心立刻是轉身離開~沒想到嘗試新滋味的斑蘭蛋糕居然能夠讓他停下腳步,並且等待我拍照完成!真的是太神奇了

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綠色的色澤主要來自於斑蘭葉,也因此稱為綠蛋糕

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順成蛋糕特選台灣在地小農友善自然農法所種植的斑蘭葉,將一片片新鮮的斑蘭葉榨汁之後融入日本NIPPN鑽石低筋麵粉中一同製做

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蛋糕體是屬於海綿蛋糕那種蓬鬆的體面,很多人會擔心過於空洞、空虛感,但是順成蛋糕以多年的職人技術將整個蛋糕體呈現的蓬鬆之中帶有著扎實細緻的口感

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一種綿柔輕盈之中,又不乏細緻度,吃起來幸福感倍增

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而口味上呢?

很多人沒有嘗試過斑蘭葉,會先思考成:會不會有菜味?因為顏色、名稱的關係,而會思考到蔬菜這方面

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但是你可以放心,既然小孩愛吃、小孩敢吃,絕對就是很誘人的味道(笑)

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斑蘭葉獨特的香氣會有芋頭香及椰子香,兩者交織的香味不互相牴觸,反而互相提升彼此的美好

我自己認為最先品嚐到的味道會是椰子香味,彷彿是顆椰奶蛋糕~

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接著再呈現出芋頭香,以為會很甜膩?實際上吃起來是香甜而不膩,反而是味道扎實的唇齒留香

味道豐富且層次十足,吃了會意猶未盡、想再來一塊

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我也必須說整體吃起來的罪惡負擔感,我覺得是比起很多其他蛋糕來的清爽、輕盈許多呢

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真的是非常推薦順成蛋糕的斑蘭蛋糕,不論是自吃或者是送禮都兩相宜呢

送上這個當伴手禮,肯定很多人會以為剛去新加玻旅遊回來呢(笑)

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黃尖尼。肥吃吃  原文連結: https://sffg625.pixnet.net/blog/post/34255001

 

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