如雲朵般蓬鬆香甜【順成蛋糕】全新推出正宗南洋風味《斑蘭蛋糕》新加坡國民甜點「斑蘭香+椰奶韻=幸福好滋味」 鏞鏞甫甫親子部落格推薦
如雲朵般蓬鬆香甜【順成蛋糕】全新推出正宗南洋風味《斑蘭蛋糕》新加坡國民甜點「斑蘭香+椰奶韻=幸福好滋味」 鏞鏞甫甫親子部落格
美味蛋糕推薦:新加坡國民蛋糕,超棒伴手禮
你有吃過斑蘭蛋糕嗎?這是南洋特有的經典蛋糕唷!最近我吃到順成蛋糕全新推出的「斑蘭蛋糕」,這是新加坡的國民甜點,真的是一秒飛新加坡的感覺,超級喜歡那種如雲朵般蓬鬆又香甜的口感,濃濃南洋風,真的會讓人一吃就愛上!
我本來就很喜歡南洋系甜點,椰奶的香氣配上軟綿綿的口感,怎麼吃都不膩。之前曾經品嚐過新加坡當地的斑蘭蛋糕,翠綠的顏色看起來就很與眾不同,吃起來又特別輕盈細緻,那個好滋味真是難忘!
這次居然在台灣的順成蛋糕也能吃到這樣的美味,真的超驚喜,順成蛋糕60年老字號的好功夫果然名不虛傳,難怪口感那麼棒,斑蘭蛋糕不只是甜點,更是一場味覺的旅行,值得細細品嚐!
細膩蓬鬆、柔軟香甜的療癒蛋糕
順成蛋糕吳總經理在他年輕時到新加坡旅遊時,擁有許多美好回憶,其中「斑蘭蛋糕」就是難以忘懷的美味之一!
有斑蘭的香、有椰奶的甜,更充滿旅行的輕鬆自在感,現在他把這種感覺,用最講究的原料、最細膩的工法重新詮釋,變成了這款「斑蘭蛋糕」,讓住在台灣的朋友們,也能感受到這份溫暖又療癒的味道!
綿綿的口感就像一片柔軟的雲,香氣從口中慢慢散開,椰奶和芋頭般的尾韻實在好迷人,我還特別查了一下,原來是使用非常細膩的工法,著實令人佩服!
🟦用心從原料開始 —— 台灣在地斑蘭葉,天然的清香好味道
這款讓人一吃就療癒的斑蘭蛋糕,從原料就超級講究~堅持使用台灣在地小農栽種的斑蘭葉,是友善環境、自然農法種出來的綠色寶藏!這些斑蘭葉經過細心榨汁,完完全全保留最自然的香氣與色澤,吃進嘴裡的每一口都能感受到土地的溫度與職人的用心,就像在陽光灑落的午後,走進一片綠意盎然的斑蘭園,空氣中瀰漫著那股清新香氣——那是大自然的味道,也是蛋糕美味的開始!
🟦清香不流失的秘密 —— 鮮萃工法大加分
為了把這種迷人的斑蘭香留住,還特別採用了鮮萃冷泡技術,就是要保留斑蘭葉那自然純粹的香氣,每一口都能嚐到淡雅卻濃郁的清香,還帶著一點點像芋頭般的柔和香氣,真的很特別,吃一口就像在椰子樹下乘涼,微風吹來、空氣中飄著香甜的南洋氣息,整個人都放鬆下來了!
🟦高級原料加持 —— 綿密細緻,入口即化
蛋糕體本身是由德麥食品代理、採用來自日本的NIPPN鑽石級低筋麵粉,這種高品質的麵粉造就了蛋糕的細緻口感,入口即化、蓬鬆柔軟、綿密無比,就像雲朵一樣輕盈,一口接一口都不會覺得膩,這樣的蛋糕真的讓人想立刻泡杯茶,坐下來好好享受這份難得的美味!
🟦回味那年旅行的味道 —— 一口吃進南洋風情!
這不只是一塊蛋糕,更是一張無聲的機票!從第一口開始,整個人彷彿被帶回到新加坡街頭,是那種陽光熱情與美食文化交織的回憶,用味蕾穿越時空,回到旅行中最美好的瞬間!
吃著吃著,彷彿腳底已經踏著濕潤熱氣騰騰的南洋土地,這就是斑蘭蛋糕帶給人的魔力呀!
包裝也很有質感,送禮好體面,無論是當伴手禮、節慶小禮物、或是自己在家來場下午茶小旅行都很適合!
對了對了~ 我也好喜歡隨盒附上的花朵餐具,讓吃蛋糕也變得很有儀式感唷!
如果你也喜歡那種有香氣、有故事、有層次的甜點,非常推薦你試試看這款「斑蘭蛋糕」,不用飛出國,也能開啟這場美味的味覺旅行,一起來品嚐這個屬於南洋的清新與浪漫吧!
鏞鏞甫甫親子部落格 原文連結: https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/71539324